Vakardien bija pirmā Jūrmalas Tiešās pirkšanas pulciņa tikšanās (tikāmies Pasaku mājā Undīne), sveču gaismā iepazināmies un norunājām darbus kā sākt. Dzērām lauku tējas, ēdam rupjmaizi ar medu, ko laipni sarūpēja […]
Šodien Undīnē plānota pirmā tikšanās Jūrmalas Tiešās pirkšanas pulciņa entuziastiem. Tiešā pirkšana vadās pēc pieciem principiem – sezonāla vietēja, bioloģiskā pārtika, veģetāra vai demitāra (sauksim to tā, labi?) pārtika – […]
Sveiki, mīļie lasītāji, esmu tikusi savā ēdienu paradumu maiņas maratonā pāri pusei 🙂 lasot jūsu komentārus šajā blogā un arī Facebook, es saprotu, cik patiesībā maz vēl zinu un cik […]
Mūs, cilvēkus, ļoti biedē iespēja kaut ko zaudēt. Tieši iespējamās zaudējuma sāpes neļauj uzsākt kaut ko jaunu. Tās ir neracionālas – mēs zaudējam kaut ko, ko pazīstam, iegūstam, ko ne […]
Paldies acīgajiem lasītājiem, kas pamanīja ķiršu tomātiņus un Ķīnas kāpostus. Vai tie bija no Latvijas? Jā, bija. Bet – vai tie ir sezonas dārzeņi? Šķiet, sezona ir beigusies. Tie ir […]
Ir pagājusi nedēļa, kopš rakstu par saviem piedzīvojumiem ēšanā. Nekad neesmu tik daudz piedomājusi pie tā, ko ēdu (lai gan tie, kas mani pazīst personīgi, piekritīs – par ēdiena kvalitāti […]
Vakarrīt secināju, ka pēc pāris gadu rosības manās mājās ir gana daudz bioloģisko produktu, lai varētu izcept bioloģiskās pankūkas. Vienīgi olas ir bez bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāta, bet no mazas zemnieku saimniecības, […]
